Рецепты
Экономим время вместе!
varenikby@yandex.ru
  • Регистрация

Курица в коньяке

Ингредиенты:

  • ​6 куриных ножек (любые другие части)
  • 2 ст.л. сливочнорго масла
  • 2 луковицы
  • 125 г. шампиньонов
  • 1 рюмка коньяка
  • 100 мл воды
  • 3-4 стебелька тимьяна
  • 1 лавровый лист
  • 1 долька чеснока
  • 2 ч.л. муки
  • Соль, перец

Способ приготовления:

1. Подготовить куриные части, в нашем случае это ножки.

2. Обжарить в сливочном масле на сильном огне до золотистой корочки. Обжаренные куски снять со сковороды.

3. Куриные ножки дали сок, в сковороду эту же, где жарили ножки, кладем 2 луковицы, мелко нарезанные шампиньоны и рубленый чеснок. Все это слегка потушить.

4. Затем снова положить в сковороду куски курицы, влить рюмочку коньяка, посыпать мукой, добавить лавровый лист, тимьян, немного лука. Все хорошо перемешать и добавить воды. Приправить соль и перцем.

5. Затем мясо вынуть, а соусу дать наполовину выкипеть.  Этим соусом полить горячее мясо и подать к столу.


Приятного аппетита!

Copyright

© Все материалы, размещенные на проекте Varenik.by, являются объектами авторского права и охраняются законом. © Любое частичное или полное использование материалов сайта Varenik.by возможно только с предварительного согласия автора.

Поставьте свой рейтинг этой записи блога:
Зефирная лакомка
Фитнес салат

Related Posts

 

Комментарии

  • Комментарии не найдены

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0

Быстрый поиск

Поиск по ингредиенту

апельсин баклажаны бананы баранина белый хлеб бразильские орехи бульон ванилин ванильный сахар варенье ветчина виноград гвоздика говядина горох горчица грецкие орехи грудинка груша детсвкое меню дрожжи жгучий красный перец желатин желток зеленый лук зеленый чай зефир зира изюм имбирь индейка кабачок капуста картофель картофельные чипсы картофельный крахмал кефир киви кинза клубника клюква коньяк корица молотая коричневый сахар крабовые палочки красная фасоль красный перец красый перец креветки крупа кукуруза кукурузная мука кунжут курага куриная печень куриное филе куриные сердечки куриный бульен куриный фарш курица лимон лимонный сок лук мак манка манная крупа маскарпоне масло мёд миндаль молоко морепродукты морковь мука мускатный орех мясо мята огурец огуречный рассол оливковое масло орехи паприка паста рогалики паста спиральки пекинская капуста перец перловая крупа петрушка печень печень говяжья печенье помидоры пшеничная мука разрыхлитель рис салат сало сахар сахарная пудра свекла свинина сгущённое молоко сельдерей семечки сироп сливочное масло сметана смородина сок сок лимона соленый огурец соль спаржевая фасоль стручковая фасоль сухари сыр сырный крем творог темное пиво тесто тимьян томат томатная паста тостовый белый хлеб тыква укроп уксус винный фарш фасоль филадельфия филе курицы финики цедра черника черноплодная рябина чернослив черри чеснок шампиньоны шафран шоколад шпроты яблоко яйца

Вкусные рецепты

Посетители

Сейчас 35 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Мои рецепты на Ваш Email!

Контакты

Республика Беларусь
г. Минск
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: varenik.by

Авторские права автора

Все материалы, размещенные на проекте Varenik.by, являются объектами авторского права и охраняются законом.

© Любое частичное или полное использование материалов сайта Varenik.by возможно только с предварительного согласия автора.