В огороде у Вашей бабушки выросло много тыкв, и вы не знаете, что с ними делать. А панкейки пробовали делать с тыквой? Так вот, представляю вам легкий пошаговый рецепт приготовления тыквенных панкейков, которые полюбят Ваша семья. Сама тыква содержит большое количество полезных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм человека.
Ингредиенты для панкейков с тыквой:
- 500 г. тыквы
- 3 ст. л. меда
- 300 мл. молока
- 50 г. пшеничной муки
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. сока лимона
- 1 ст. л. разрыхлителя
Пошаговый способ приготовления панкейков с тыквой:
1. Тыкву очистить от семян и хорошо помыть, пюрировать в блендере либо натереть на самой мелкой терке.
2. Яйца перемешать с медом и добавить 0,5 ч.л. сока лимона. Вмешать в тыкву. Добавить молоко.
3. Муку с разрыхлителем просеять через сито и добавить в тесто. Все тщательно перемешать до образования однородной массы. Тесто должно быть консистенции не очень густой сметаны.
Подавать к столу с любым джемом, вареньем, сметаной.
Фото моего готово кулинарного рецепта - Панкейки с тыквой
