Рецепты
Экономим время вместе!
varenikby@yandex.ru
  • Регистрация

Суп гороховый с овощами

Гороховый суп люблю готовить, он уместен всегда. После тарелки горохового супа голодным ходить не будешь, а организм получит необходимое количество полезных веществ. Приятно своих домочадцев потчевать по старым традициям гороховым супом с овощами. Рецепт приготовления горохового супа не будет очень сложным, а если Вы что-то забыли, следуйте поэтапным фотографиям и все у вас получится. Итак, начнем готовить современный гороховый суп!

Ингредиенты для горохового супа:

  • 150 г. моркови
  • 100 г. репчатого лука
  • 1 л. воды
  • 100 г. гороха
  • 50 г. мяса
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль щепотка

Способ приготовления горохового супа с овощами:

1.  Наливаем в кастрюлю воду, кладем кусок мяса и засыпаем размоченный горох, бросаем один зубчик чеснока.  Никаких специй на данном этапе не добавляем. Ставим вариться на огонь. Варим приблизительно около 40-60 минут до готовности гороха. От будет слегла разваристым.

2. Отдельно спассеровать на 1 ч. л. растительного масла нашинкованные морковь, репчатый лук, чеснок. Сначала на сковороду бросаем чеснок, пусть он пару минут обжариться, даст хороший аромат, а затем можем забрасывать репчатый лук и морковь. Все по очереди, чтобы вкусы не смешивались.

3. В готовый мясной бульон с горохом добавляем обжаренные овощи, немного посолить и проварить все на среднем огне около 7-10 минут.


Перед подачей сверху обильно посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

​Вам понравился мой пошаговый фото рецепт горохового супа с овощами? Если да, делитесь им со своими друзьями!

Поставьте свой рейтинг этой записи блога:
Бабушкины пончики из творога
"Страчиателла" – суп из манки

Related Posts

 

Комментарии

  • Комментарии не найдены

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0

Быстрый поиск

Поиск по ингредиенту

апельсин баклажаны бананы баранина белый хлеб бразильские орехи бульон ванилин ванильный сахар варенье ветчина виноград гвоздика говядина горох горчица грецкие орехи грудинка груша детсвкое меню дрожжи жгучий красный перец желатин желток зеленый лук зеленый чай зефир зира изюм имбирь индейка кабачок капуста картофель картофельные чипсы картофельный крахмал кефир киви кинза клубника клюква коньяк корица молотая коричневый сахар крабовые палочки красная фасоль красный перец красый перец креветки крупа кукуруза кукурузная мука кунжут курага куриная печень куриное филе куриные сердечки куриный бульен куриный фарш курица лимон лимонный сок лук мак манка манная крупа маскарпоне масло мёд миндаль молоко морепродукты морковь мука мускатный орех мясо мята огурец огуречный рассол оливковое масло орехи паприка паста рогалики паста спиральки пекинская капуста перец перловая крупа петрушка печень печень говяжья печенье помидоры пшеничная мука разрыхлитель рис салат сало сахар сахарная пудра свекла свинина сгущённое молоко сельдерей семечки сироп сливочное масло сметана смородина сок сок лимона соленый огурец соль спаржевая фасоль стручковая фасоль сухари сыр сырный крем творог темное пиво тесто тимьян томат томатная паста тостовый белый хлеб тыква укроп уксус винный фарш фасоль филадельфия филе курицы финики цедра черника черноплодная рябина чернослив черри чеснок шампиньоны шафран шоколад шпроты яблоко яйца

Вкусные рецепты

Посетители

Сейчас 12 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Мои рецепты на Ваш Email!

Контакты

Республика Беларусь
г. Минск
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: varenik.by

Авторские права автора

Все материалы, размещенные на проекте Varenik.by, являются объектами авторского права и охраняются законом.

© Любое частичное или полное использование материалов сайта Varenik.by возможно только с предварительного согласия автора.